| Volume utile en litres - type - |
| Dimensions en mm Hauteur H |
|
Longueur L |
|
Largeur l |
| Puissance de chauffe en kW
|
|
| 100 |
200 |
300 |
500 |
| 1900 |
2100 |
2300 |
2600 |
| 1470 |
1570 |
1670 |
1770 |
| 870 |
970 |
1070 |
1170 |
| 6 |
12 |
18 |
30 |
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Équipements de base
Cuisson - Refroidissement
Dispersion - Homogénéisation avec Agitation
lente raclage ou turbine
Circuit de distribution - Pompage
Lavage en place
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Options
Traçage - Calorifugeage des tuyaux ext.
Cycle piloté par automate
Pendule de démarrage horaire
Volucompteur
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Limites d'utilisation
Viscosité = 20 000 centipoises
Température = 98°C |
Qualités
Finition alimentaire
Propreté - Hygiène
Polyvalence - Mobilité |